近日，我市举办全市食品生产企业落实主体责任约谈暨业务培训班，采取“通报+约谈+承诺+交流+培训”新模式，创新培训监管方式，强化企业主体责任，提升食品安全管理水平，促进全市食品生产企业健康、有序、高质量发展。

培训班上，传达学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述，全面解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。详细通报了全市食品生产企业在主体责任、生产加工场所环境卫生、生产布局、食品安全记录、食品抽检、智慧监管、食品监督检查和许可系统数据维护等“两个责任”落实方面存在的具体问题，深入剖析了问题产生的根源，提出下一步整改工作措施。市场监管部门与210家食品生产企业负责人签订《食品生产企业落实主体责任约谈承诺书》，武威市食品检验检测中心高级工程师段爱莉围绕食品标签的法律法规、制作规范、审核要点等进行了详细讲解，通过面对面交流指导、经验和技巧分享，为企业优化预包装食品标签工作提供了科学导向。武威伊利乳业有限责任公司、甘肃达利食品有限公司负责人分享了全面落实企业主体责任工作经验和体会。

此次“通报+约谈+承诺+交流+培训”新模式培训活动的成功举办，以专业的培训和经验分享，进一步强化了企业主体责任落实，提升了企业负责人和管理人员的食品安全管理水平和实际操作能力，为企业的持续健康发展提供了有力保障，将推动全市食品生产企业向更加规范、健康、有序的方向发展，提升食品行业整体形象和竞争力。 （记者董丽俊）