早春时节，腾格里沙漠边缘的民勤县大坝镇八一村，寒风虽未退尽，但一座座温室大棚内已是春意盎然，鲜嫩的沙葱顺着阳光一排排铺展开，带着晨露的清香扑鼻而来。

“甄总，你看棚里的葱长得好得很，能剪了！”种植户发来的视频，笑着喊话。

“知道了，广州的订单催得紧，今天发航班。”

应声而来的民勤县翱翔沙葱种植专业合作社负责人甄世龙刚走进大棚，手机就响个不停。“放心，航班发运，当天到，保证您吃到新鲜沙葱！”挂了电话，他又连续接了几个电话和视频，镜头里购货商们盯着嫩绿的沙葱频频点头。

这位被村民称作“沙葱大王”的带头人，2012年就扎进了沙葱种植行业。如今在民勤县和古浪县坐拥130多座沙葱温棚，年收入200多万元，每年光是采收沙葱就需要4000人次的用工。

“快进来暖和暖和。”甄世龙掀开厚厚的保温帘，邀请记者走进温棚。棚内暖意融融，工人们正弯腰熟练地剪收沙葱，剪刀起落间，一捆捆沙葱堆放整齐。“这东西不仅耐旱，还能固沙，是治沙的‘先锋物种’，生态效益和经济效益双丰收。” 甄世龙随手拔起一棵沙葱，掐断后递过来，“你尝尝，辛辣中带点清甜，这是沙漠里独有的味道。”

说话间，八一村党支部书记兼村委会主任甄作军嗓门洪亮：“这可是我们村真正的‘沙葱大王’！”他指着连片的温棚给记者算账：“沙葱亩均产量5000公斤以上，温室沙葱能卖到20元每公斤。算下来亩均收入2万元，棚均收入10万元，是名副其实的‘十万元棚’和‘万元田’。”

八一村是民勤县沙葱产业的核心区，又称“中国沙葱之乡”。近年来，民勤县立足干旱少雨的气候特点，将沙葱产业打造成节水增收的优势主导产业，探索出“露地+温室+拱棚”三大种植模式。全县沙葱人工种植规模达到1.5万亩，其中设施沙葱6000亩，露地沙葱9000亩，年产值突破2亿元。“你看那边，”甄作军指向沙葱产业园外，“大坝镇已经发展露地沙葱3000亩、温室沙葱700座、拱棚沙葱50座。新的一年，我们将扩大沙葱种植规模，逐级拓市，把小沙葱送到千家万户的餐桌上。”

大棚里剪收现场一派繁忙景象，村民王兰芳手脚麻利地一把一把分拣沙葱。“我在家门口打工，每月能挣5000元左右。”她笑着说，“自从村里发展沙葱产业，我们也能挣钱补贴家用，日子过得好多了。”

在八一村沙葱展览馆，陈列着鲜沙葱、沙葱酱、腌制沙葱等加工品。“舌尖上的沙葱”主题展示区，以六边形展板呈现16种沙葱烹饪吃法，涵盖沙葱炒蛋、沙葱牛肉、沙葱饺子等家常与高端菜式。甄世龙介绍，沙葱系列产品刚一上市就供不应求，春节前的订单已经排到了元宵节。八一村还借助“甘味”品牌背书，产品远销宁夏、青海、河北、广州、北京、上海等10余个省市。

中午刚过，装满沙葱的车驶离八一村，大棚里忙碌后的村民们脸上露出了笑容。“春节前是销售旺季，这些沙葱要端上全国各地消费者的年夜饭餐桌。”甄世龙说，明年他计划重点向南方城市发展销售，扩大沙葱销售，带动更多乡亲增收。

春风渐暖，沙海中的葱茏绿意正孕育着无限生机。“沙葱人”用智慧和汗水，让沙漠野菜变成了致富“金苗”。沙葱的清香里，飘荡着丰收的喜悦，更寄托着民勤人民对美好生活的向往。（记者张斌 孙煜东 焦健 见习记者刘菁）