近日，在国家卫生健康委举办的“时令节气与健康”系列主题新闻发布会上，中国中医科学院西苑医院主任医师唐旭东就立冬后养生和疾病预防作了相关介绍。

他说，民间有“冬令进补，来年打虎”的说法，中医强调天人相应，就是春生、夏长、秋收、冬藏。中医学认为，在冬季比较适合进补，因为冬季时令主收藏，是调补机体、养精蓄锐、增强体质的好时机。

适度进补

冬令进补应该遵循三大原则：一是因人而异，二是因时制宜，三是适度进补。

因人而异 就是人和人的体质是不同的，表现出中医讲的“虚”，或者是脏腑功能有差别，在补益方法上应该有所区别。

虚证分为气虚、阴虚、血虚、阳虚。

气虚的人动一动就气短，懒得说话，没有什么力气；阳虚的人在这个基础上还有怕冷，四肢不温，手脚凉，夜里经常起夜。他们在选择食材上，可用羊肉、鹿肉、鸡肉，偏温性一些的食材；如果是气虚，加一些人参、黄芪、党参这样补气的药物，要是阳虚可以加生姜、干姜、肉桂等温阳的药物。

阴虚的人容易出现眼干、嘴巴干、大便干，甚至是潮热盗汗；血虚的人表现为面色无华，特别是贫血或血色素低一点的人。食材上选温和甘平的食材，如老鳖、老鸭、鱼等，放一些补阴的药物，如百合、麦冬、银耳；补血的药物像当归、熟地、大枣等，分开来放。

因时制宜 冬季天气寒冷，可以考虑一些补气补阳的药物，推荐一个传统药膳，就是当归生姜羊肉汤，用当归补血养血，生姜温中散寒，羊肉补益脾肾。在当归生姜羊肉汤里面加点黄芪或者人参，补气的作用会强一些。如果考虑到年纪大了，也有肝肾亏虚，可以再加点枸杞、红枣。每天煮汤喝一喝是非常好的。

冬季缺少运动，高热量的肉食明显增多，容易产生食积，或者带来内热，可以多吃一点生萝卜。像白萝卜，中医认为是辛甘凉的，可以降气消食，清化导滞。民间俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。

适度进补 进补要适度，要平衡。补要缓慢地进补，就是扶一下机体的正气，结合锻炼、饮食调整会很好地改善体质。

补益的程度也要适度，补益如果过多就会带来上火，甚至滋补药会使人消化不良。这里推荐中医独特的进补疗法——膏方。由多味中药，通过慢火煎煮浓缩而形成的一种膏状制剂，是根据每个人量身定制，针对性非常强，对于慢病的调理，体质虚弱的人、亚健康状态，或者老年人的抗衰老，有很好的效果。

调补机体

立冬以后气温逐渐降低，寒冷刺激会给脾胃功能带来一些问题。会出现一些消化道的不适症状，比如胃痛或者肚子疼、肠鸣，或者影响到食欲，食少腹胀等。同时秋冬季节转换的时期，也容易带来一些胃肠疾病的复发，比如胃溃疡、十二指肠溃疡的复发，还有慢性胃炎、慢性腹泻的反复或者加重。

中医药在治疗这些疾病有特色： 一是在实操上有适宜技术和饮食疗法。比如，一位脾胃虚弱、虚寒的人，受了风寒，觉得上腹部不舒服，可以用两三片生姜，切成姜丝，加上几枚红枣，煮了喝就可以缓解胃脘部的不适。

二是有很多穴位治疗。

神阙穴 就是肚脐这个位置，当出现肚子怕冷，腹胀、腹痛时，可用艾条温灸15—20分钟，就可以温中散寒，止胀止痛。

内关穴 按揉内关穴可以理气止痛，缓解腹部的胀满和恶心等症状。

足三里 脾虚的病人，经常消化不良、肚子胀、乏力，在这个位置按揉一下或者艾灸一下，能够提高他的免疫力，改善消化不良的症状。

冬季应该适当调整饮食，少吃寒凉特别是生冷的食物，否则外寒内寒重叠，影响到胃肠道功能。

科学运动

立冬以后，气温下降，大多数人活动减少。中医认为，久坐不动、久卧不动会影响经络的疏通和气血的流畅。现代医学研究表明，久坐、久卧会影响到代谢，带来肌肉骨骼的问题，增加心血管病的风险和肥胖的风险。冬季如何选择比较好的锻炼呢？可以选择球类运动、跳操等，适度地微微出汗，体力得到了锻炼，是很好的运动。

还有太极拳、八段锦、五禽戏可以去训练，因为这是心身统一的运动。如果有人不适合太极拳，可以打八段锦，要求意念和形体统一，做到内心有微笑，全身达到微微的汗出。

运动时需要注意几点：一是保暖防寒。冬季在出汗的时候容易受凉感冒。要穿透气的衣服，既要保暖还要透气。二是选择合适的时间和地点。阳光要充足，地点要平滑，特别是对老年人，如果天气不好，可以选择室内运动。三是要控制运动的强度。有节律的、带有一定强度的30分钟—40分钟的锻炼，微微汗出是比较好的运动。中老年人，特别是有慢性疾病时不适合高强度的运动。四是注意安全。冬季有冰雪，地上湿滑的时候要特别小心，因为老年人摔倒非常危险。

药补不如食补，食补不如健身锻炼。在冬季做好调理饮食、适度运动可以很好地提高抗寒能力，增强免疫力。

（稿件来源：国家卫生健康委员会官网）