每次回乡下,我总要吃爹妈的一碗素面条(武威方言也叫甜面条,盐少无肉呗)。因为那是爹妈的味道,回家的感觉,吃了很踏实,暖烘烘的。老爹经常被忽略了。其实架炉子搭锅、摘菜淘菜,还有打醋买面呀,一些跑腿的活儿全是他老... [详情]
2022-12-02 19:14:06
烧锅子是天祝及周边地区农家经常食用的干粮之一,烧锅子一般选用上好小麦面制作。发面揉匀后切成大小适宜的面团,揉和成形,在上面打菱形刀花,装进烧锅,盖上顶盖,埋进煨旺的牛羊粪火堆内。20多分钟起锅,一个皮色黄亮的... [详情]
听闻一位相熟的老邻居不在了,突然回忆泛起,想写点关于家乡的文字。在记忆中,我出生的地方群山环绕、水流潺潺、鸟鸣山涧,那里有遍地的庄稼和牛羊,以及忙碌的人们。... [详情]